Deliciosos Tomates Rellenos con Huevo.
Una manera muy simple de salirse de la rutina.
Partes unos tomates grandes a la mitad, los vacías y hechas dentro un huevo crudo. Llevas al horno, en la foto no lo pone, pero puedes poner un poco de queso rayado para que se gratine. Vas controlando que el huevo esté cocido, sacas, agregas un poco de pimienta, sal y cebollino. ¡Buenísimo! y ¡Original! :)
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